Dienstag, 3. Januar 2012

Weihnachten im Sommer

stolzer Makronenbäcker

Coverbild Playgirl - Dezember 2011

gemütliches Beisammensein

Weihnachtsmann und Knecht Ruprecht
Weihnachten war schon eine merkwürdige Angelegenheit, da wir die Feiertage über durchgehend heiße 30°C hatten, die manche am Strand verbracht haben. Wieder andere, haben dafür über Weihnachten gearbeitet und mussten bei dem schönen Wetter in der Küche stehen. An Heiligabend gab es dafür tatsächlich ein Festmahl, welches nicht der ursprünglich geplante Truthahn war (leider zu teuer), sondern zwei Butterhähnchen mit Hackfleischfüllung, Frikadellen, Klöße sowie Salat und zum Nachtisch wurde Panna Cotta mit Kiwisauce gereicht. Vollgestopft bis oben hin haben wir dann einen Verdauungsspaziergang durch die Stadt gemacht, um letztendlich im Botanic Garden auf Glühwürmchensuche zu gehen. Nebenbei bemerkt haben wir keine gefunden. Trotz des guten Essens kam keine Weihnachtsstimmung auf, da Weihnachten zu Hause wohl am schönsten ist, aber Spaß hat uns der Abend natürlich trotzdem gemacht und selbstgebackene Plätzchen gab es natürlich auch, dabei waren die wunderschönen Makronen (Originalrezept von Opa Hirsch) das Highlight.

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